D-异抗坏血酸钠
性状:白色至黄白色晶体颗粒或晶体粉末,无嗅、无味. 应用领域: 1. 肉制品中:作为发色助剂, 保持色泽。 2.水果储存:喷雾或配合柠檬酸使用,保持色泽风味, 延长储存期。 3.罐头制品:在装罐前加入到汤汁, 保持色香味。 4. 用于面包中: 可保持面包的色泽, 自然风味和延长保质期。 包装:1kg/袋,25kg/桶。